Winterlicious

Para quem não conhece, recomendamos! Winterlicious (http://www.toronto.ca/special_events/wintercity/winterlicious.htm) é um festival de inverno onde os restaurantes de alto nível fixam seus preços para uma combinação de entrada, prato principal e sobremesa para que possamos aproveitar as suas delícias durante o inverno. Da mesma forma, durante o verão há também o festival de delícias (http://www.toronto.ca/special_events/summerlicious2008_post.htm), mas ano passado não sabíamos e acabamos perdendo esta oportunidade.

Aliás, o evento de inverno também passaria em branco caso o Flávio não nos concedesse uma das vagas concorridíssimas de sua reserva no restaurante da CN Tower. Quando fez o convite ele reforçou que não seria aquele restaurante mais alto nível (360o), seria “apenas” o, literalmente, alto nível. O que nos interessou no convite foi o nível das pessoas e não do restaurante. Provamos isso ao nos aventurarmos num “excelente” restaurante chinês na semana que passou por referência de nossa amiga Jack, mas isso merece um outro post. Em ambos, tudo correu maravilhosamente bem, pois estávamos cercados por pessoas agradáveis.

Chegamos à CN Tower e a reserva não estava lá. O Flávio teve que falar grosso e demonstrar todo o poder de persuasão do futuro prefeito de Mississauga. Depois de 5 minutos já estávamos passando pelo sistema de segurança. Pausa para pergunta sobre o funcionamento daquela parafernália. Alguém conhece alguma explicação plausível para levarmos diversos sopros pelo corpo para detecção de algo? Além disso, por que o primeiro é sempre no rosto? Se o processo começasse de baixo para cima estaríamos mais preparados, mas invariavelmente as pessoas levam um tremendo susto com a primeira lufada. Minha teoria é que os guardinhas querem ver se as pessoas estão escondendo algo na boca, ou se são frutas. A teoria da Nanade é que eles querem só rir dos outros mesmo.

Assim como toda a cidade de Toronto, onde temos 4 visões diferentes dos mesmos locais, a CN Tower proporciona uma sensação diferente ao visitarmos em horários e temporadas distintas. Durante a noite o ambiente fica mais sofisticado devido o jogo de luzes que o decoram. Pegar o elevador e acompanhar a subida das coloridas fontes de iluminação que dão um enfeite especial ao símbolo da cidade já seria suficiente para decretar que a noite vale a pena, mas estávamos apenas no início.

O restaurante fica no andar onde passamos quando visitamos a torre, mas o ambiente é totalmente modificado. Há uma entrada específica como se fosse um restaurante totalmente segregado do resto do andar. A iluminação mais uma vez é o segredo da mudança. A distribuição de luzes fracas dá um toque de restaurante 5 estrelas, como se fosse totalmente mantido à luz de velas. A visão externa......... uma foto para ilustrar. Uma imagem vale mais do que 1000 palavras.

A “babação” com a paisagem ajudou a aumentar mais a fome. Vamos aos pratos. Entrada foi uma sopa de abóbora com tangerina, um salada de champignon e um terceiro prato que não lembro (mais informações com o Flávio). Os pratos principais eram costela de boi com purê de batata doce, trutas com legumes e um macarronada (que ninguém provou). As sobremesas eram mousse de syrup the maple leaf, cheese cake de abóbora e apple crumble com sorvete de sour cream (???). Abóbora devia estar na promoção esta semana.

O comentário geral dos pratos é: Sopa show, salada boa. Costela de boi boa, peixe show, porém o purê de batata doce estava excelente. Mousse de syrup show, apple crumble muito bom, mas o sorvete... Para quem não sabe, sour cream é uma mistura de leite estragado com suor de cavalo dormido. O gosto é bem parecido com suvaco nível “ônibus das 5” com jiló passado. Como esperar que o sorvete fosse saboroso? Algumas pessoas da mesa, não denunciarei os nomes, gostaram desta iguaria urbana. Como não costumo saborear experiências extravagantes, achei o fechamento de nossa aventura degustativa uma bosta. Aliás, não posso reclamar do apple crumble. Retiro que foi uma bosta, poderia ser melhor!

Depois da primeira atração partimos para deslumbrar a vista noturna do inverno canadense. O dia estava frio e havia nevado bastante. Apesar disso o céu estava claro e a neve reluzia esta realidade. A baía formada entre Toronto e Toronto Islands estava completamente tomada de neve e gelo, cortada apenas pelo caminho traçado pelos navios. À beira do lago, os incansáveis patinadores do harbourfront se divertiam ao som de músicas e jogos de luz. Como pano de fundo as luzes de Niagara Falls estavam bem a vista. A clareza da noite foi um presente para todo nós. Para o outro lado, a geografia da cidade permitia que pudéssemos ver muito longe. O conjunto de cidades transformam a “pequena” (para quem está acostumado com Rio e Sampa) Toronto em um mar de luzes sem fim, onde apoiamos nossas esperanças e sonhos, muito mais do que isso, nossa realidade. Ficamos feliz em ver a beleza da cidade que escolhemos para nos acolher no Canadá. Uma visita noturna à CN Tower é altamente recomendável.

Claro que não fomos embora sem antes passar pelo Glass Floor. Todos nos amontoamos sobre aquele pedaço de vidro que nos permite experimentar uma mistura de receio e sensação de vôo. Todos menos o nosso fotógrafo, futuro prefeito de Mississauga, Flávio estavam dispostos a se arriscar. Não teve quem o fizesse mudar de idéia. Tentamos argumentar de todas as formas, pulamos no vidro, passamos correndo, pisamos no centro onde não há qualquer apoio, mas ele se manteve firme e justificou: “é que eu tenho uma amiga que tem medo de galinha”.......... Realmente quem poderia contra-argumentar esta posição tão bem embasada?

Obrigado pelo convite meus amigos!